Liebstöckl (Maggikraut)

Lateinischer Name: Levisticum officinale    

Verwendung: Suppe, Braten, Eierspeise u.a.

Ideale Lagertemperatur: 3-5°C

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Tasse (20g)
Tasse (70g)
Packung (1kg)

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Unser Liebstöckl oder auf vielfach Maggikraut genannt hat ein würziges Aroma und enthält eine ganze Fülle an Geruchs- und Geschmackskomponenten. Vielfach wird das Liebstöckl mit dem Maggi Gewürz verglichen, wobei es dieses in seinem Geschmack um ein vielfaches übertrifft. Gerne wird das Kraut deshalb zum verfeinern von Gerichten verwendet.

Als Heilkraut ist Liebstöckl unter anderem stoffwechselanregend, blutstillend, krampflösend und schleimlösend.

Die ideale Lagertemperatur liegt bei 3-5°C im Kühlschrank.

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