Majoran

Lateinischer Name: Origanum majorana 

Verwendung: mediterrane Gerichte, Braten, Brotaufstriche, Wurstwaren, Deko u.a.

Ideale Lagertemperatur: 3-5°C

 

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Tasse (20g)
Tasse (70g)
Packung (1kg)

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Majoran ist verwandt mit Oregano. Beim Zerreiben der Blätter entfaltet sich ein zitroniger, blumiger gleichzeitg aber auch würziger Geruch der nach dem Verzehr auch auf der Zunge bestehen bleibt. Majoran eignet sich sehr gut für die mediterrane Küche sowie für Braten, Brotaufstriche und Wurstwaren.

Als Heilkraut hilft Majoran sehr gut gegen Magen- & Darmbeschwerden und wird auch gegen Kopfschmerzen eingesetzt.

Die ideale Lagertemperatur liegt bei 3-5°C im Kühlschrank. 

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